O fatiador de frios para mercado fica normalmente instalado no departamento de açougue ou panificadora por serem eles os espaços que servem à oferta de presuntos, queijos, salames e mortadelas, bem como outros embutidos, em fatias. Independentemente de ser automático ou semiautomático, ressalta-se que o fatiador de frios de mercado somente deve ser manuseado por profissionais capazes e experientes.
Benefícios do fatiador de frios para mercado
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